La dieta Dukan nace de la mano del médico francés, especialista en nutrición, Pierre Dukan con la intención de ayudar a las personas con problemas de sobrepeso y que deseen mejorar su figura.

Este régimen es una dieta hiperproteica, es decir se basa en alimentos ricas en proteínas y pobre en grasas y glúcidos. cuya ventaja principal es la rápida pérdida de peso inicial.

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