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21 de mayo de 2015

¿Qué es la intolerancia al gluten o enfermedad celíaca?


Cada vez se ven más alimentos etiquetados como «sin gluten» y más gente que necesita seguir esa dieta.

Pero.. ¿cómo puedo saber si yo también tengo intolerancia al gluten?   ¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad celíaca?

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